Waterkloof Circle of Life Rood Dow s

Waterkloof Circle of Life Rood Dow sCircle of Life vertelt het verhaal van Waterkloof: een eens conventioneel gekweekte wijngaard met een groot potentieel, die sinds Paul Boutinot het landgoed overnam door Farm Manager Christiaan Loots en zijn team is omgetoverd tot een levende, ademende biologische en biodynamische wijngaard. Het doel van Waterkloof is om evenwichtige en karaktervolle wijnen te produceren. Dit doen zijn doormiddel van traditionele biologische en biodynamische methoden.

Het was hier in 1775 dat de Spätlese-kwaliteit werd ontdekt met laat geplukte druiven die leden aan "nobele rot"

authenticiteit en innovatie

wil je niet meer anders

frisse zuren en een delicate

Onder leiding van broers en zussen Christophe en Isabelle Sabon

Een enkele slok van deze Blauer Zweigelt verleidt je om meer te gaan ontdekken uit dit adembenemende gebied in het oosten van Oostenrijk

cranberry en witte peper

absorberen de warmte van de zon gedurende de dag en geven deze 's nachts vrij

Deze hout gelagerde Chenin Blanc van Survivor is toch wel één van de bekendste wijnen uit Swartland in de Western Cape

kersen en pruimen jam

in de regio van de bekende Mont Ventoux

nl geen genoeg van krijgen