Reyneke Biodynamic Sauvignon Blanc Roussanne

Reyneke Biodynamic Sauvignon Blanc RoussanneEen op en top Sauvignon Blanc van het Zuid Afrikaanse wijnhuis Reyneke. Heerlijk fris met het juiste karakter. Deze witte wijn laat mooie lagen zien met de frisheid van limoen en citroen voorop. Kwalitatieve druiven van Reyneke Voordat Johan Reyneke zich volledig richtte op de wijnbouw, studeerde hij filosofie. In 1998 nam hij het wijndomein over van zijn moeder en besloot deze twee passies te combineren. Hij is van mening dat alles wat leeft een

voordat de wijn op de markt wordt gebracht

Dankzij de handmatige oogst kunnen de druiven in de wijngaard zelf al geselecteerd worden op kwaliteit

Als we de kunst van wijn maken aan iemand kunnen overlaten

In kleine kratten worden de Gewürztraminer druiven naar de pers gebracht en krijgt de gehele wijn een rijping op de Lie

Deze frisheid is ook nodig om genoeg spanning te brengen aan deze rosé Cava

Het resulteert in een elegante en verfijnde wijn met complexe aroma’s

De Merlot wijngaarden van Fleur du Cap

creëert een relatief mild microklimaat voor de wijngaarden

Sinds 1898 heeft Don Jacobo een rijke traditie van wijnmaken opgebouwd

Slechts twintig flessen kunnen per uur met deze toewijding worden geproduceerd

Dit alles zet door in een lange en frisse afdronk

De kwaliteit van bijvoorbeeld de Kleine Schorre is ook bijzonder hoog