Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019 - Poggio di Sotto W4647-nuovomondoall

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019 - Poggio di Sotto W4647-nuovomondoallCalice color rosso rubino intenso. Olfatto potente e complesso: spezie scure, frutta rossa matura, note balsamiche e un ricordo floreale. Bocca ampia, ricca, decisa. Struttura tannica e acida che lascia presagire una potenzialit di invecchiamento spettacolare e uno spessore gustativo oggi gi impressionante. Ci sono vini che hanno bisogno di poche presentazioni. Il Brunello di Poggio di Sotto da sempre considerato come uno dei grandi classici della

Al naso emergono sentori di mela matura e pera

è speciale insieme a un bel piatto di linguine ai moscardini

La bistecca valdostana con fontina è un matrimonio di territorio che lo esalta

questo vino dealcolizzato offre un sorso perfetto per tutte le occasioni informali

come quella di Treiso e di San Rocco Seno d’Elvio

crostacei e piatti della cucina asiatica

È di un bel giallo dorato con un perlage molto fine

perfetto per accompagnare i secondi più strutturati

Il gusto è austero ed elegante

per poi affinare per due anni in tini e barriques di legno

ben bilanciata nella spalla acida

Da abbinare alle pietanze della cucina di terra