Anna de Codorniu Cava Rosé 2023

Anna de Codorniu Cava Rosé 2023Wat een mooie fles deze licht roze fles! Maar niet alleen de fles is een feest, maar ook de inhoud is een fantastisch resultaat. Deze Anna de Codorniu ros is gemaakt van de Pinot Noir en Chardonnay druiven. De Cava rijpt in de kelders van Codorniu voor maar liefst twaalf maanden, in deze lange tijd ontwikkelt hij zijn fijne mousse (bubbel) en zijn rijke structuur. De wijngaarden van Codorniu Zowel de Pinot Noir als de Chardonnay druiven komen uit

Hier is de grond rijk aan kalksteen en klei

gelaagd en met een indrukwekkende diepgang die zich steeds verder opent in het glas

waarvan een deel nieuw is

De wijnmaker combineert de technieken en ervaringen van de "oude wereld" en de "nieuwe wereld"

Alleen al door ons neus te gebruiken kregen wij al zin in deze rosé uit de Provence

de klassieker van Donnafugata

Deze wijn is een meesterlijke blend van vier verschillende druiven: Zinfandel

Ongeveer tweeëndertig procent wordt gelagerd op eikenhouten vaten waardoor er een unieke kracht ontstaat

De rode wijnen worden op traditionele wijze gevinifieerd net als deze Thelema Merlot

De oude Syrah wijngaard van Rust en Vrede

De smaak is zeer uitgesproken en magnifiek

Deze heerlijke port brengt ons terug naar de oorsprong: naar de aarde