Laurent Miquel Lieu Dit Bardou Cessenon 2023 Fris Rose provence Provence franse-wijnen

Laurent Miquel Lieu Dit Bardou Cessenon 2023 Fris Rose provence Provence franse-wijnenDe wijnmaker Laurent Miquel wordt gezien als de ster zijn het zuiden want hij weet van elke druif een weergaloze wijn te maken. Dat is ook niet gek want het wijnhuis kent een lange geschiedenis en vandaag de dag staat de achtste generatie aan het roer van dit mooie wijnhuis. Door de jaren heen is er veel genvesteerd in moderne wijnmaak technieken, nieuwe kelders en natuurlijk nieuwe en bestaande wijngaarden. Het geheim van de Laurent Miquel zit hem

Toen hem een wijngaard in dit vruchtbare paradijs werd aangeboden

citroen en lychee

De druiven worden na de oogst direct naar de kelder gebracht om ze meten te persen

Door de kalksteenrijke bodem krijgt deze Bon Vallon een levendige en schone frisheid

Het mengsel van kalksteen en leem vormt de typische wijngrond - het terroir - van de regio

De wijngaarden beslaan bijna 1

kruiden en een vleugje kersen

De smaak is zeer zacht en verfijnd

Het verhaal achter Phebus wijnen is er een van avontuur en passie

In totaal ondergaat deze port een rijping van 3 jaar op zowel houten als stalen vaten om de frisheid in de port te behouden

De druiven voor deze Amarone zijn afkomstig van de wijngaarden van Tenuta Novare in Arbizzano di Negrar

zachte fruitigheid en de zonnige charme die je vaak in goede Provence rosé terugvindt