Lacrima di Morro D'Alba DOC "Fonte del Re" 2023 - Umani Ronchi W4447_sconto35

Lacrima di Morro D'Alba DOC "Fonte del Re" 2023 - Umani Ronchi W4447_sconto35Rosso rubino intenso con evidenti sfumature violacee. Al naso si nota un delicato e caratteristico profumo vinoso, di rosa, di viola e sottobosco. Al palato secco e caldo, con un tannino evidente ma non spigoloso e pungente. Morbido e piuttosto rotondo, anche dotato di buona corposit e persistenza. Il Lacrima, cos chiamato dalla caratteristica goccia che lacrima dal grappolo quando luva giunta alla sua piena maturazione, era un vitigno conosciuto da

Da scegliere per l’aperitivo del sabato sera

Il naso si pronuncia su note di frutta a polpa rossa e di piccoli fiori viola

lasciarlo in cantina qualche anno

limetta e lavanda

Ben presto altri produttori locali ne imitarono lesempio e nel 1983 venne ufficialmente sancita la nascita del Rosso di Montalcino

Lasciato maturare per 1 anno in botti di legno da 550 litri e in piccole barriques

Al palato è ricco e generoso

nasce nella zona ad ovest di Sondrio

Una vigna terrazzata e in pendenza

impreziosite da un tocco di zafferano e una sfumatura di cedro candito

che necessita quindi di piatti dalle preparazioni elaborate

la sua bandiera