Collio Friulano DOC 2023 - Borgo Conventi Clivi-allSi palesa allocchio con un colore paglierino, attraversato da riflessi lievemente dorati. Intenso il ventaglio che si propaga al naso, dove note floreali si alternano a richiami di prati di montagna, da cui affiora anche un lieve sentore di mandorla, tipico del varietale. Fresco e equilibrato lingresso al naso, dove il sorso si annuncia con una persistenza aromatica notevole. Il territorio del Collio vive attraverso il racconto dei suoi prodotti pi
esibisce raffinate bollicine
e perfetto da utilizzare per la preparazione di gustosi cocktail
caratterizzato da un gusto di legna tostata e spezie
in botti di castagno colme per i primi 2 anni e
per concludere il pasto o per la meditazione
intensi e di chiara complessità
Giallo dorato intenso il colore al calice
morbido e di ottima lunghezza
dai sentori floreali e un finale di spezie dolci
caratterizzato da sentori che ricordano i petali di rosa e i frutti esotici
ben organizzata nella spalla acida ed equilibrata nella finitura
Il Savagnin del Domaine Fumey Chatelain è un vino prodotto al 100% da Savagnin proveniente da Montigny-lès-Arsures
