Tolaini Vigna Montebello Sette 2021 Chianti Classico Gran Selezione Toscana Gevrey-Chambertin Premier Cru

Tolaini Vigna Montebello Sette 2021 Chianti Classico Gran Selezione Toscana Gevrey-Chambertin Premier CruTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese Affinamento: 20 24 mesi in barrique di rovere francese e austriaco, 3 mesi in vasche di cemento non vetrificato. Descrizione: Colore rubino scuro. Al naso bouquet complesso con note di frutti rossi scuri, arancia rossa, cedro, liquirizia, tabacco da pipa, cuoio, incenso e spezie. Al palato potenza e struttura, splendido equilibrio tra tannini

Al palato rotondo e delicato

per come congiunge polpa

proveniente dai vigneti aziendali in cui si produce il celebre Barbaresco

Uvaggio: Ribolla Gialla 100%

mandorle e albicocche

Affinamento:circa 10 mesi in botti e tonneaux nuovi

Affinamento: 23 mesi in tonneaux da 500lt (30% nuovi e 70% di secondo passaggio)

arricchiti da sensazioni balsamiche fresche di menta ed eucalipto

Al palato pienezza e struttura

impreziosite da tocchi più legnosi

Punta di diamante delle distillerie Berta

Al palato caratterizzato da profondità e texture setosa con una bellissima consistenza del frutto