Amarone della Valpolicella DOCG 2022 - Corte Giara, Allegrini W4243_sconto15

Amarone della Valpolicella DOCG 2022 - Corte Giara, Allegrini W4243_sconto15Rosso rubino di ottima intensit, al naso esprime note di frutta rossa croccante e polposa. Sullo sfondo appaiono note speziate, soprattutto pepe e chiodi di garofano, seguite da accenni minerali. Pieno, avvolgente e vellutato, al palato riesce a mantenere un profilo elegante e setoso grazie al buon bilanciamento tra acidit e trama tannica, morbida e persistente. Corte Giara il marchio di Allegrini nato nel 1989 per rispondere all'esigenza di ampliare

con tannini dolci e un finale prolungato e di grande concentrazione

viene vinificato in acciaio e poi lasciato invecchiare 18 mesi in botti francesi

il vino sosta sulle proprie fecce fini per almeno 12 mesi

È un grande vino

per un assaggio di grande eleganza

Con del cioccolato fondente caratterizzato da almeno il 70% di cacao risalta la parte di frutto rosso e la dolcezza si scontra con l'amaro

delicato e aromatico

di piacevole consistenza

Il Chianti Classico DOCG "Duelame" viene prodotto da uve di vigneti dislocati ai due estremi in altezza

su note agrumate

La macerazione del mosto a contatto con le bucce ha una durata di circa 2 giorni e una volta completato il processo di vinificazione si procede con l'imbottigliamento

caldo ed avvolgente