Brunello di Montalcino DOCG - La Palazzetta 3lt

Brunello di Montalcino DOCG - La Palazzetta 3ltIl Brunello di Montalcino dell'azienda La Palazzetta, ha origine da unaccurata cura delle uve e unattenta selezione in vigna durante il raccolto che avviene perentoriamente a mano. Seguono la fermentazione alcolica a temperatura controllata e macerazione di circa 20 giorni con lieviti autoctoni, per proseguire poi con la fermentazione malolattica. Trascorre l'invecchiamento in botti di legno di rovere francese per circa 3,5 anni e un affinamento di 6

Il Muller Thurgau è un esempio luminoso di come tradizione e innovazione possano coesistere armoniosamente

crostacei o foie gras

Con un potenziale di invecchiamento che si estende per diversi anni

L'acidità è vivace ma mai invadente

insalate leggere o antipasti a base di verdure

Bombay Dry offre un bouquet profondo che inebria i sensi

dove emergono note di pesca bianca

caratterizzato da aromi di frutti rossi come ciliegie e lamponi

caratterizzata da sfumature di cacao e liquirizia

Il Costasera subisce il tradizionale processo di appassimento

ma anche una scelta consapevole per gli amanti del vino che cercano prodotti autentici e rispettosi dell’ambiente

"Il Serraglio" Lambrusco di Sorbara DOC è un vino che racconta la storia e la cultura di un territorio ricco di tradizioni enogastronomiche