De Ranke "Kriek" niet-wijn

De Ranke "Kriek" niet-wijnVoor hun Kriek pakt De Ranke pakt het anders aan dan normaal: ze maken een blend van 2 soorten bier. Enerzijds laten ze een bier van hoge gisting (vergist bij hogere temperaturen) verzuren, zoals dat ook bij oudbruin bier gebeurt. Anderzijds vindt er een wilde vergisting plaats door de toevoeging van lambiek uit het Pajottenland. Hun kriek wordt niet gefilterd of gepasteuriseerd. Een fris en fruitig bier, lekker als aperitief of bij desserten.

Château Cap de Mourlin is een eeuwenoud familiedomein bekend om zijn wijnen met intense aroma's van zwart fruit en kruiden

Château Faugères 2020 is een saint-émilion met een opvallend rijke en complexe smaak

Innovatie is een belangrijke pijler bij Siegfried

Deze Angélica is er een uitstekend voorbeeld van

Bij Château La Fleur de Boüard zijn innovatie

op de boot of op het strand

verhit door een houtvuur dus

Deze frisse

Je krijgt veel rijp fruit en zoete specerijen van de houtopvoeding

mooie lengte: een wijn met klasse en persoonlijkheid

De grenache en syrah voor deze rhônewijn groeien in de schaduw van de bekende Dentelles de Montmirail

Het resultaat is een assemblage van mourvèdre en syrah