Usukuchi 150ml Huile

Usukuchi 150ml HuileSauce soya ple, fermente 6 mois en ft de cdre japonais. S'utilise comme substitut pour le sel tout en ajoutant de la profondeur et de l'umami. Utilisez la pour vos omelettes, risottos, sauces et bouillons. Ingrdients: eau, bl, soya sans OGM, sel, acides amins, sucre, vitamine B1, koji. Daiko Shoyu Situe dans un petit hameau bord de montagnes prs du lac Biwa, le plus grand du Japon, Daiko Shoyu est une entreprise familiale locale produisant de la shyu

reste translucide et est reconnu dans la culture asiatique pour ses bienfaits apaisants sur le système digestif

・Galette aux abricots

profond et riche

Producteur: Coop

Il peut être dégusté autant au dîner qu'en soirée

Une petite recette : pour l'assaisonnement d’un carpaccio de poisson blanc ou de Saint-Jacques pour deux personnes

le filtre fin retient les feuilles

Thé vert gyokuro

Hauteur de l'objet : 11

S'utilise en le coupant avec 10 parts d'eau pour élaborer un bouillon pour les soupes et la cuisson ou s'utilise tel quel pour aromatiser des plats

Samidori & Gokou

poudre d'amandes