Bibibir | Bibi Dunkel | 5,2% | Acciaio 20 Lt. Berliner Weisse

Bibibir | Bibi Dunkel | 5,2% | Acciaio 20 Lt. Berliner WeisseLa Bibi Dunkel del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarit assoluta nel panorama birrario italiano. Dal 2022

legno e vaniglia

frutti tropicali e con nocciolo con sentori di uva spina e uva al naso

prodotta con la cura artigianale e il luppolo in fiore che contraddistinguono ogni produzione Bibibir

Dal colore dorato leggero e opalescente

Teeling Single Malt Whiskey è un whiskey irlandese peculiare perché proviene da un mix di botti che hanno contenuto in precedenza vino (Sherry

Una birra di assemblaggio da 7% vol

distinguendo questa Tripel da tutte le altre belga sulla spina

La Pozzo 6 è la German Pils del Birrificio 4 Mori

tra cui ginepro

Grande digestivo

Tutta la luppolatura

fondato nel 2011 da Gianni Mazza a Portula