Yaxell Zen Chinees Koksmes 18 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft schilmes

Yaxell Zen Chinees Koksmes 18 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft schilmesDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)

Gewicht: 200 g

Offset design: voor een comfortabele werkhouding

- tourneer - fruit - groente - aardappelen - moestuin - schillen - kruiden -

7 Gewicht (g): 110

Dit mes is een van de weinige multifunctionele messen

picanha of biefstuk makkelijk in stukken te snijden

De EUROLUX hitteschok bestendige glazen deksel met knop

u kunt dit mes het beste met de hand afwassen

De originele Mars Coat King is roestvrij en heeft een beukenhouten handvat

De COMFORT-lijn heeft een vloeiende overgang van het lemmet naar het handvat van hout en heeft 3 gelijkmatige groeven

5cm met een roodbeuken houten heft met aluminium nieten

Het ROBERT HERDER 9213 Grandmoulin broodmes behoort tot de serie Windmühlen-messer en heeft een totale lengte van 37cm