Effervescent S.I.G. (Savoie) | Rhubarbe • Brut Beaujolais rouge

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Description

Effervescent S.I.G. (Savoie) | Rhubarbe • Brut Beaujolais rouge2024 10 75cl 100% Rhubarbe La rhubarbe est frachement rcolte et le jus est ensuite ensemenc avec une levure champenoise souvent utilise pour sa neutralit La bulle est fine et dlicate, le nez mlant notes de rhubarbe et notes d'agrumes. La bouche est agrable, un subtil quilibre entre fraicheur et gourmandise !

La texture est à la fois cristalline et enveloppante

signature emblématique de la gamme Coffey

puissante et souple

Vin doux naturel biologique certifié Ecocert

signature des grands terroirs de Savennières

Développé au cours du XXe siècle

Élevé pendant 6 mois en barriques

à la fois structuré et raffiné

de cerise noire confite et de subtiles nuances résino-balsamiques

sur des saveurs briochées et longuement fruitées

tout en conservant une texture soyeuse

Raffinée et envoûtante

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