Rouge de noirs 2023 - Crémant de thé sans alcool de Maison Théier Bière Brune

Rouge de noirs 2023 - Crémant de thé sans alcool de Maison Théier Bière BruneRouge de noirs 2023 Crmant de th sans alcool de Maison Thier en bref : Produit en quantit limite partir de leau de la source Hon Saint Hippolyte, Rouge de Noirs est un crmant de th sans alcool mariant le th noir Minamisayaka de Miazaki au 2nd flush de Darjeeling dans une fermentation au miel d Anicet dautomne miellat. On y dcouvre des notes chaudes et rconfortantes dabricot, de muscat, de fleur de prunier et de marmelade dans des bulles lgantes et

de menthe fraîche et de fruits verts croquants tels la pommette

Pour obtenir ce fin nectar

ce pinot gris dégage une belle complexité aromatique

Ce vin est ample

Les Complices de la Cidrerie Autour de la Pomme :

Arômes d'agrume sur des tannins souples

Arômes de petits fruits et d'agrumes

Jolie robe grenat foncé et violacée

Saucisson Marquette – Boucherie La Petite Patrie en bref :

ce jus lumineux va fermenter naturellement pendant 1 mois

Cidre sec et fin

Macération pelliculaire de 12 à 14 jours