Les Laquets 2019 - Domaine Cosse Maisonneuve Vins de fête

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Description

Les Laquets 2019 - Domaine Cosse Maisonneuve Vins de fêteLa cuve Les Laquets est l'expression magistrale du Malbec sur les troisimes terrasses argilo calcaires de Cahors. Ce vin incarne la rvolution qualitative mene par Catherine Maisonneuve et Matthieu Cosse, offrant une version du Cahors alliant puissance exceptionnelle une finesse de texture que l'on compare aux plus grand crus bordelais. Agriculture biodynamique, rendements faibles, vendanges manuelles, vinification parcellaire, douce, sans intrant

structurée par des tanins fondus et une acidité élégante

au style singulier et précis

Belle longueur

vinifié naturellement

Les vinifications se déroulent en cuves béton

offrant un profil élégant et soyeux

embouteillé à 46 %

La cuvée Tradition Rouge incarne l’esprit du domaine : un assemblage harmonieux de Tannat

avec une élégante touche terreuse

le vin déploie une matière soyeuse et concentrée

Le style du Domaine Bart combine tradition

de fleurs blanches et d'épices ponctuée par une note iodée en finale

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