Augustin - Cœur Saphyr NV Sous Conditions

Name: Augustin - Cœur Saphyr NV Sous Conditions
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Price: 75.00 USD
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Description

Augustin - Cœur Saphyr NV Sous ConditionsCUVE CUR SAPHYR La prire prcieuse Cest sous la lumire naturelle que resplendissent les plus belles nuances de cette puissante cuve. leve en dolium, Cur Saphyr consacre lunion entre le Pinot Meunier et le saphir. Translucide, profond, cest un champagne dnergie et dveil : une prire prcieuse. Elixir vibrant, fin et rayonnant. Vendange : 2021 Cpage : 100% Pinot Meunier Vin lev en biodynamie Terroir : Avenay Val dOr, Premier Cru. Sol argileux Vinification

Levures indigènes

🍾 Rousseaux-Batteux - Les Échaudées

C’est avec cette vendange mémorable que nous avons vinifié la version II de la Cuvée UniTerre

faible en sulfite

Tirage : 27 Mars 2018

12 mois sur lies en fût de chêne

la carte cadeau donne accès à une gamme diversifiée de cuvées d’exception

Fermentations naturelles sans filtration

Sols : Sables & sables calcaires

la qualité des vins de ce lieu-dit marquait les esprits

ce Champagne n’est produit que lors des années exceptionnelles

levures indigènes

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