Sinzero Brut 0.0% witte-wijn

Sinzero Brut 0.0% witte-wijnHeb je een feest en komen er gasten die geen alcohol mogen hebben dan hebben wij hier uit Chili het beste wat er te koop is. Namelijk Sinzero Brut een feestelijke bubbel die de Champagne kan vervangen. Het wijnhuis is helemaal gespecialiseerd op het gebied van alcoholvrije wijnen en bubbels. Voor de alcoholvrije bubbel worden er enkel Chardonnay druiven verbouwd. Dit om de ervaring van de alcoholvrije bubbel te evenaren met een Franse Champagne. Nou

Want alleen het mooiste sap is goed genoeg voor deze Champagne

De Carmenere druiven voor deze Reserva worden zorgvuldig geselecteerd uit de beste delen van Casa Silva's wijngaard in de Colchagua Vallei

Hij heeft een intense geur van abrikozen en hyacinten

Nieuw-Zeeland gooit al jaren hoge ogen met haar witte wijnen

wat neerkomt op ongeveer 20-40 hectoliter per hectare voor de witte druiven

Op dit punt ondergaat een deel van de wijn een langzame gisting bij een gecontroleerde temperatuur gedurende acht tot tien dagen op de droesem van Amarone en Recioto

Casa Silva laat deze wijn pas in de fles afvullen als het sap de ideale balans heeft gevonden

de bodem en hun droom

De samenstelling van witte Combes d’Arnevels Chateauneuf du Pape wijn

de een werkt in de wijngaarden en de andere houdt zich bezig met de export

Dat zorgt voor veel fruitintensiteit

De most wordt na de persing in barriques geplaatst