Ricasoli - Chianti Classico Gran Selezione 'Colledilà' italiaanse-wijnen Pizzolato

Ricasoli - Chianti Classico Gran Selezione 'Colledilà' italiaanse-wijnen PizzolatoBarone Ricasoli Colledil 2021 Chianti Classico Gran Selezione Barone Ricasoli Colledil 2021 is de single vineyard Gran Selezione van het historische huis achter Castello di Brolio, een domein dat al sinds 1141 in Chianti Classico wijn maakt. Bij Colledil draait alles om een enkele wijngaard in Gaiole in Chianti, beplant met Sangiovese die speciaal is geselecteerd om de pure kracht en finesse van Brolio te laten zien. Wat maakt Barone Ricasoli Colledil

zacht en verfijnd met hinten van zoete kers

De stijl van Port benadrukt de inspanning en toewijding die we hebben besteed aan het maken van onvergetelijke wijnen

Zo blijft het rode fruit zuiver in beeld en krijgt de wijn wel rust en afronding

Hiermee wordt hij ook wel de pionier van Spanje genoemd

De vinificatie van de Old World Cuvee 99 is een delicaat proces dat begint met de appassimento van zorgvuldig geselecteerde druiven op de plant

De druiven komen uit Nieuw-Zeeland

Dit zorgvuldige proces

de droge stijl en de florale nuances het mooist in balans blijven

maar honderd jaar geleden wat dat nog maar de vraag

Zeer elegante cava

De kleur is lichtgeel met een zwerm van groene schitteringen

In de neus kers