Château Jean Faux 'La Dame de Château' Rouge BIO 2021 entrecote

Château Jean Faux 'La Dame de Château' Rouge BIO 2021 entrecoteLa Dame, de tweede wijn van het landgoed, is fantastisch. Een uitbarsting van rood steenfruit, bloemen en specerijen raast over het palette in een weelderige, open Bordeaux Superior die zeker vele bewonderaars zal vinden. Fris, soepel en complex, met een precieze definitie van rood fruit in evenwicht gehouden door kruiden en geweldige tannines. De rijping vindt plaats in eikenvaten 12 tot 14 maanden lang en 6 maanden in roestvrijstalen vaten. 100%

Aperitief zonder alcohol

samen met het aantrekkelijke hartige karakter en fijne tannines zorgen voor een prachtige Bourgogne Rouge

Deze Chablis 1er Cru Mont de Milieu is en volwaardige en complexe wijn

het is een volle wijn

meringue en melkkaramel

de zijdezachte tannines

sterke textuur

De wijngaard heeft een uitstekende ligging op de glooiende helling van een heuvel aan de zuidkant van Montalcino

geconcentreerd en heeft een elegante aanhoudende afdronk

is gemaakt op verschillende percelen

De wijngaarden bestaan ​​uitsluitend uit Barbera-druiven van Italiaanse oorsprong

Vanaf ontvangst van de druiven in de kelder werkt men met zwaartekracht