Fiorentina Red Adler DEU Scegli il peso:2.0 Kg

Fiorentina Red Adler DEU Scegli il peso:2.0 KgUna nuova esclusiva selezionata da Fiorentineria: Red Adler! Si tratta di carne di bovini allevati ad alta quota la cui dieta prevede principalmente fieno autoctono delle Alpi Bavaresi tedesche (da qui Adler che significa aquila, regina delle montagne). Il freddo del luogo garantisce alla carne uno strato di grasso esterno (visibile anche nella foto) piuttosto spesso e di colore tendente allarancione rosso (Red) dato dal betacarotene contenuto nel

delicata e sempre tenera

Picanha Oakey Premium Wagyu

La marezzatura è classificata in 'PRIME' ovvero il massimo della marezzatura per i bovini di Black Angus USA

Come ogni anno arriva il tradizionale Super BOX Fiorentineria

Rondinella e Molinara

Deriva infatti da un bovino di circa 7 anni di età (molto anziano

La razza è particolarmente apprezzata per la sua carne marmorizzata

nel rispetto delle materie prime e dei lavoratori stessi

muscolatura ben sviluppata e buona conformazione

preferendo restare padrone di un approvvigionamento che si appoggia quasi esclusivamente su un vigneto in proprietà (un'eccezione a questo livello

I prodotti Jack's Creek si caratterizzano per i loro alti standard di allevamento (allo stato brado) e per l'alimentazione - principalmente a base di grani - interamente coltivati in-house

creando un ambiente che garantisce il massimo benessere del bovino