Champagne Extra Brut “Les Leriens” 2019 - Cazé-Thibaut W27-sconto15

Champagne Extra Brut “Les Leriens” 2019 - Cazé-Thibaut W27-sconto15Giallo carico alla vista con perlage fine e persistente. Al naso rivela delicate note fruttate e floreali, arricchite da persistenti sentori minerali. Al palato entra scattante, fresco e sapido, proponendo un sorso vibrante e accattivante. Lo Champagne Extra Brut Les Leriens firmato Caz Thibaut nasce da uve pinot meunier (45%) e chardonnay (45%) con una piccola aggiunta di pinot noir 10%. Le uve sono coltivate insieme in ununica particella e

il vino si slancia con decisa freschezza

Si distinguono al naso profumi floreali di violetta

Il “Vigorello” ha un valore storico per l’azienda agricola San Felice: si tratta infatti del primo “Supertuscan” prodotto dalla cantina

Inizialmente al naso si notano aromi intensi di frutta fresca: cedro maturo

il paese centrale della zona del Barolo

Chouilly e Le Mesnil-sur-Oger: da questi quattro prestigiosi cru della Champagne prende vita il Brut Blanc de Blancs Premier Cru La Cote prodotto da Boizel

Al naso emergono sentori di frutti rossi - su tutti ciliegia e lampone - note balsamiche e cenni di spezie

ha visto i vecchi contadini prepararsi

generazione dopo generazione

Ampio e articolato il naso

tipiche del sangiovese

note di frutta matura e cenni di pasticceria