Silvaner Eisacktaler DOC 2023 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige Canaiolo

Silvaner Eisacktaler DOC 2023 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige CanaioloIl Silvaner viene coltivato da oltre 200 anni nelle aree pi calde e ventilate dellAlto Adige come la Valle Isarco e la zona del Renon. Il silvaner un vino fresco, fruttato ed elegante. Variet Silvaner Zona di coltivazione pendii caldi e ventilati della Valle Isarco e del Renon tra 500 e 650 m s. l. m. Vendemmia da fine settembre a inizio ottobre Vinificazione pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e

Queste particolari condizioni pedoclimatiche permettono alla vite di esprimere vini dotati di eleganza

Olfatto: Al naso si fondono deliziose fragranze di fiori e agrumi maturi

Ottenuto per il 90% da vigne di Puligny et il 10% di Meursault

Aloxe-Corton e Beaune per un totale attuale di 60 acri

pomodori verdi

trova il suo habitat ideale in collina

Alla vista si presenta di un bel giallo paglierino con riflessi verdolini

SAPORE Questo vino è caratterizzato da un'effervescenza cremosa

di pompelmo e mandorla verde

La vendemmia è iniziata il 17 settembre con decorso asciutto e freddo

Abbinamenti gastronomici: Ideale come aperitivo

che ha saputo riallacciare i fili di una lunghissima tradizione vitivinicola risalente sino al XV secolo