WINE BOX ZUANI - Zuani - Vigne Collio Doc Bianco 2019 3 + 3 GRATIS rosé

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Description

WINE BOX ZUANI - Zuani - Vigne Collio Doc Bianco 2019 3 + 3 GRATIS roséCollio 100%. Colore giallo paglierino carico. Profumo fruttato, complesso, morbido, con note minerali di buona lunghezza. Palato corrispondente, caldo e ampio, di acidit equilibrata e di notevole ricchezza fruttata nel persistente finale. Gradevolissimo con antipasti leggeri, minestre asciutte, pesce e carni bianche. Vinificazione Separata per le diverse variet. Macerazione a freddo. Controllo termico della fermentazione. Affinamento Affinamento in

ed una delicata nota affumicata

dando vita mediamente ad una produzione annua di circa 200

pasta con verdure

il monica e il muristellu

o per accompagnare insalate e pesce azzurro

vinificazione in acciaio

in bocca è piano

“la Motta” e “Niballo”

pompelmo e frutta matura a polpa gialla

pesce al forno su letto di patate e succulente zuppe di pesce

La fine tessitura tannica esalta questo cru icona di eleganza vulcanica

dagli antipasti di pesce dell’adriatico ai salumi

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