Chablis 2022 - Domaine Moreau Naudet W26-27-civa

Chablis 2022 - Domaine Moreau Naudet W26-27-civaColore giallo paglierino. Al naso esprime tutta leleganza e la finezza del terroir, con aromi delicatamente fruttati e belle note minerali. Al palato si apre con una piacevole nota di freschezza. Laroma fruttato trova un perfetto equilibrio nella viva acidit. Il finale torna su persistenti nuance minerali. Ci piace perch una bellissima espressione del terroir di Chablis. Realizzato con chardonnay in purezza, lo Chablis del Domaine Moreau Naudet

come vino quotidiano e in particolare con piatti di pesce e con la cucina vegetariana

con strati di lava molto antichi

rosso che si fa apprezzare per la personalità e per il grado alcolico moderato

Arrosto di maiale al mirto

Si tratta di un Whisky scozzese moderno e originale

composto da un 80% di distillato crudo proveniente dal Pot Still e dal restante 20% suddiviso fra Batch Kettle e Barbet Column

nel finale si percepisce la nota di mandorla amara tipica del vitigno tai

Si presenta alla vista con un colore che richiama il porpora

è un pinot noir in purezza

il "Campill" segue una fermentazione spontanea in tini e botti di rovere

Ricco ed equilibrato il palato

per poi completarsi altri cinque mesi affinando in bottiglia