Crucifix Père & Fils - La Grande Réserve - Extra Brut AB

Crucifix Père & Fils - La Grande Réserve - Extra Brut ABReeds 5 generaties lang bewerkt deze familie hun wijngaarden in de premier cru om tot deze uitmuntende allround champagne te komen. En het mag gezegd worden het resultaat zorgt voor een indrukwekkende prijs kwaliteitsverhouding. Deze Grande Rserve bestaat voor 70% uit Pinot Noir en 30% Chardonnay. Deze champagne benadrukt de smaakharmonie van wijnen die al meerdere jaren gerijpt zijn. Deze wijn met een gestructureerd karakter, bloeiend, krachtig met

verwacht intense fruitige verfijnde  aroma's van wilde aardbij en zure kers

Zijn ambitie is om de druiven voor zichzelf te laten spreken

gematigde tannines

Deze Grande Reserva is het hoogtepunt van een leven vol werk en toewijding

gekoesterd voor wat het is en waarvan het gemaakt wordt

Deze wijn met een gestructureerd karakter

rozenblaadjes

En het mag gezegd worden het resultaat zorgt voor een indrukwekkende prijs-kwaliteitsverhouding

gepolijste heerlijk frisse prosecco zoals het hoort

Het resultaat is een 'jonge'

droog met een lange fruitige afdronk

Toen de vrouw van Louis Fabre