De Kleine Schorre Pinot Gris wijn

De Kleine Schorre Pinot Gris wijnDe Kleine Schorre Pinot Gris De Kleine Schorre Pinot Gris is een bijzondere witte wijn van Nederlandse bodem, afkomstig uit Zeeland. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Pinot Gris en groeit op kalkrijke zavelgrond met schelpen, vlak bij de zee. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en medio oktober geoogst, waarna de wijn vergist in het vat voor extra diepgang en structuur. Het resultaat is een frisse, droge maar licht ronde witte wijn met een

De afdronk is lang en verfijnd

met zachte tannines die een perfect evenwicht bieden

afkomstig uit het beroemde wijngebied Bourgogne (Côte de Beaune)

Na de vergisting rijpt de wijn ongeveer 6 tot 8 maanden op eikenhouten vaten

met een volle stijl die tegelijk levendig blijft door een frisse balans

wat zorgt voor een karakteristiek aromaprofiel

droge afdronk

met een mooie balans tussen fruit en frisheid

Na de vergisting rijpt de wijn minimaal 24 maanden op eikenhouten vaten

een beroemde wijnstreek in het noordoosten van Italië

De wijn rijpt gemiddeld twintig jaar in eikenhouten vaten op de beroemde Quinta do Bom Retiro

De druiven voor deze wijn komen van de hoger gelegen percelen van de wijngaarden Birnhtal en Ackerweingärten