Lenotti Bardolino Classico Superiore Le Olle portugese-wijnen

Lenotti Bardolino Classico Superiore Le Olle portugese-wijnenEen prestige project van Lenotti, want die wilde laten zien hoe goed een DOCG kwaliteit kan zijn. Nou het heeft uitgepakt in een glas wijn van grote wereldklasse. Wat een kracht en verfijning. Om meer diepgang te krijgen heeft men er voor gekozen om een deel van de druiven te laten indrogen, eigenlijk dezelfde techniek als bij de Amarone. Deze techniek vraagt veel aandacht maar het resultaat is verbluffend en is een staaltje van hoge wijnmakers kunst.

Door veel regenval in november en kou in december werd de bloei van deze druiven beïnvloed wat resulteerde in een bijzonder lage opbrengst

en is voor de Elzas streek

Wat een parel van een wijn deze Chateauneuf du Pape van wijnhuis Delas

Deze wijn is een ode aan de klassieke Bordeaux-blend

Ontdek de Magie van Odem Chardonnay

Het is echt een paradepaartje en een wijn met ontzettend veel diepgang en is gemaakt van vijftig procent Corvina

Door de twee gisting op fles komen er bubbels in de wijn en de cava is geboren

klassieke fruitsmaak

de nestor van de Montgras wijnen: de Montgras Quatro Rood

Na deze periode rijpt hij in zijn geheel voor zes maanden op eiken houten vaten waardoor hij tot rust kan komen

Een prestige project van Lenotti

is Pinot Noir de enige rode druivensoort die voet krijgt op de bodem in Elzas