Puglia Falanghina IGT "Guiscardo" 2024 - Coppi W49-51-champagne-escl

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Description

Puglia Falanghina IGT "Guiscardo" 2024 - Coppi W49-51-champagne-esclGiallo paglierino alla vista, con delicati riflessi verdolini. Le note olfattive richiamano inizialmente la frutta a polpa bianca, per poi virare su ricordi agrumati di pompelmo e completarsi infine con sfumature minerali e iodate. La bocca fresca e sapida, fruttata come il naso e di buona lunghezza. Vivace e giovane, sorretta da un sorso scalpitante e scattante, colpisce per la sua freschezza tagliente e per la sua gradevolissima vena acidula,

formaggi saporiti

È sulle colline che caratterizzano la zona di Valdobbiadene

Alla vista è elegantemente ambrato

Il Cognac V

ricordando alla mente la marasca

Un vino frizzante estremamente bilanciato

piatti di pesce alla griglia o al forno

si sposa bene anche con minestre e pasta con legumi

L’assaggio è vivace e ancora fruttato

La vinificazione avviene dopo un'attenta selezione dei migliori grappoli

Ottimo in abbinamento al pollame

poche altre parole si possono aggiungere e la scelta ricade certamente sul sicuro

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