Mariscada Familiar Atún

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Description

Mariscada Familiar AtúnEsta mariscada est ideada para que una familia al completo pueda disfrutarla a un precio terrenal. 300 gr Percebe gallego pequeo (se enva SIEMPRE sin cocer) 1 Buey de mar (700 g. aprox.) 2 Ncoras atlntica mediana 4 Cigalas medianas *Ten en cuenta que si eliges el producto cocido, a veces baja de peso por la prdida de agua durante la coccin. Nosotros siempre nos referimos al peso en vivo.

Se captura mediante redes de enmalle (trasmallo) y artes de arrastre

hortalizas e incluso frutas: con salsa de naranja

Se captura mediante anzuelo

De origen foráneo

Por último se escurre y se corta en función de cómo queramos prepararlo

ten en cuenta que el erizo ocupa mucho

7 Kg Gigante 1

El nombre de Santiaguiño

Capturado en las costas gallegas o en las Islas Azores

por las Rías Baixas

y la merluza del día que se captura en pequeñas embarcaciones de bajura con artes de arrastre

muy apreciada por los finos paladares

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