alto adige gewurztraminer passito doc cashmere 2023 elena walch BF_NataleALL-17-21_sconto20

alto adige gewurztraminer passito doc cashmere 2023 elena walch BF_NataleALL-17-21_sconto20Giallo leggermente ambrato, al naso esprime un bouquet unico per intensit. Note di albicocche essiccate, frutta candita, petali di rosa ed un tocco di arancio e caramello aprono ad un assaggio complesso ed armonico, meravigliosamente suadente, dolce, bilanciato da una leggera acidit, lunghissimo. Un vino passito unico per intensit e per complessit, frutto di unattenta vendemmia di sole uve di gewrztraminer lasciate riposare sui tradizionali graticci

caratterizzato da una grande acidità ben equilibrata e mai troppo invasiva

riuscitissimo connubio di ben 4 diversi vigneti

concentrando aromas y sabores del territorio en las uvas granazza

se caracteriza por notas de mermelada de frambuesa

Si distende sul palato con armonia riuscendo ad abbinare nel contempo potenza e freschezza

Al naso è ampio e fine

gracias a un pequeño porcentaje de grandes variedades no autóctonas

avviene la fermentazione

un trozo de historia

que da paso a aromas muy complejos de mora

con una excelente longitud y persistencia

cítricos y matices minerales