Langhe Nebbiolo DOC "Capisme·e" 2024 - Domenico Clerico W3031-champagne

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Description

Langhe Nebbiolo DOC "Capisme·e" 2024 - Domenico Clerico W3031-champagneRosso rubino intenso al calice. Sentori di fragole e ciliegie mature e a confettura sono seguiti da preziosi toni terziari, che ricordano il pepe, il tabacco e le foglie di t. Equilibrata e potente la bevuta, caratterizzata da un palato che si allinea alle percezioni del naso. Buona la persistenza. Vuole rappresentare, nel nome, quasi un esortativo cos da essere compreso pienamente in tutte le sue pi preziose sfaccettature. Il Langhe Nebbiolo

è una bollicina di chiaro pregio

sogliola alla griglia

ottenute dal lungo invecchiamento in legno

arancia sanguinella

caldo e invitante

e piatti tipici mediterranei

fine e rotondo

con una maturazione in botti ex-bourbon

appartiene alla DOC Portofino (o Golfo del Tigullio)

Freschissimo

Il naso profuma di frutti di bosco

Tartine al salmone

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