Amarone della Valpolicella DOCG "Valpantena" 2019 Bertani Poderi Sanguineto

Amarone della Valpolicella DOCG "Valpantena" 2019 Bertani Poderi SanguinetoCaratteristiche Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG Annata: 2019 Regione: Veneto Tipologia: Rosso Vitigni: 80% Corvina veronese, 20% Rondinella Colore: Luminoso rosso rubino intenso Profumo: Ampio ventaglio di frutti rossi, sentori vinosi. Complesso e intenso Gusto: Di corpo, caldo, persistente Gradazione: 15,5% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di 20 anni allevate a guyot e

Descrizione della Borsina regalo Barocco con cioccolatini assortiti 150g Venchi

precisamente a Ludes

Vigneti: Prodotto dai cru Bligny les Beaume e Pommard

L'Original è uno champagne il cui vino base parte dalla vendemmia 2013 con aggiunta di vini di riserva a partire dal 2012

Descrizione del Taurasi Riserva DOCG "Poliphemo" Luigi Tecce

meno zuccheri

Un naso fine ed elegante avvolge le pareti del calice che profumano di fiori bianchi

dopodiché la fermentazione avviene spontaneamente in fusti di rovere dove poi continua l'affinamento per ulteriori 12 mesi

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il Récolte Noir è un assemblage di 100% Pinot Nero di cui il 30% di vini di riserva Vinificato e affinato in botti di Borgogna (228 litri) da 4 a 5 anni minimo

Dinamismo puro in ogni sorso

Successivamente poi le uve appassite solo nei mesi successivi vengono fatte fermentare ed aggiunte al mosto prodotto a gennaio

Poco meno di una cinquantina impegnati in una produzione complessiva di circa quattrocentomila bottiglie annue