Capocollo Stagionato Peso:400gr

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Description

Capocollo Stagionato Peso:400grIl Capocollo Stagionato di Salumi Tomeo un salume artigianale ottenuto da carni di suino selezionate, lavorate con cura per valorizzare una delle parti pi pregiate dellanimale. La carne viene rifilata, salata e speziata in modo equilibrato, per preservarne la naturale succosit e il profilo aromatico. Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie naturali. Budello naturale.

prodotto con latte vaccino intero

queste alici racchiudono tutto il gusto intenso e raffinato del Mediterraneo

Aromi naturali

lavorate artigianalmente a mano e maturate secondo tradizione

Deve il suo nome alla tradizionale pratica di appenderlo a coppie “a cavallo” di bastoni

Il sapore è inizialmente dolce e delicato

Ingredienti: Latte ovino

siero di LATTE in polvere

Ingredienti: panna

La sua affumicatura naturale dona un aroma avvolgente e un sapore deciso

Al naso e al palato

Prodotto secondo metodi artigianali

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