YAXELL TSUCHIMON 3 delig koksmes en universeel-mes met Slijper cake

YAXELL TSUCHIMON 3 delig koksmes en universeel-mes met Slijper cakeSet bestaande uit het 20 cm Westerse koksmes (art. nr. 36700) en het 12 cm universeelmes (art. nr. 36702) en slijper voor Japanse messen. Japanse messen hebben een scherpere slijphoek dan Westerse messen, het is daarom aan te raden een bijbehorende slijper te gebruiken om zo dezelfde scherpte te behouden als wanneer het mes nieuw is. Tsuchimon is voor de echte liefhebber van kwaliteitsmessen met een rustieke uitstraling, de harde kern verzekert

Offset design: voor een comfortabele werkhouding

waardoor moeiteloos snijden wordt bevorderd

gevestigd in Takefu

Of een complete onderhoudsset voor carbonstalen messen

Je kunt met het bredere en minder scherpe mes meer kracht zetten

Met deze YPSILON messen bezit u een geweldig ogend product van buitengewone kwaliteit en uitstraling

De kleine santoku

het IOXIO logo moet van je weggedraaid zijn

Als u niet zeker bent

die perfect aansluit op het pakkawood heft

daarnaast is dit mes ook geschikt voor het snijden van grote stukken vlees zoals brisket

Werkt zeer nauwkeurig bij het verwijderen van dode huid en losse nagelriemen