Superbloom Orange 2021 DO Alella

Superbloom Orange 2021 DO AlellaWijnboer: Celler Bellaserra Wijnregio: Catalunya Druivenrassen: Malvasia Manresana, Malvasia de Sitges & Muscat Wijnbeschrijving: Lichtvoetig, sappig en verfrissend dat is wat de Superbloom wijnen zijn! Met een Orange van deze druiven zit je zeker goed! Een heerlijke wijn gemaakt van twee lokale types Malvasia en Muscat. Een schilwerking van 20 dagen zorgt voor de prachtige kleur en de structuur, de Malvasia brengt de frisheid en de zuren en de Muscat

tropisch fruit en lychee

Waar het om gaat: de pure expressie van de druif en het terroir

Elegante en zachte tannine met een smaak die blijft

zachte zuren

gemaakt van de lokale druif Trepat

Harmonieus en gastronomisch

Vergist in RVS tanks en licht oxidatief door 4 maanden rijping op de uitgewerkte gistcellen in de tank met battonage

malvasia de sitges en muscat

De Picapoll Negre in al zijn schoonheid – licht van kleur

werd er al mousserende wijn gemaakt

Met 20% hele tros en 80% ontstemd gaan deze druiven de gisting in om daarna 8 maanden verder te rijpen in getoaste Frans eikenhout

doet deze wijn het goed bij een mooie steak maar gaat hij ook goed op zichzelf