TROTA SALMONATA SURGELATA (filetto) fresco

TROTA SALMONATA SURGELATA (filetto) frescoIl prodotto abbattuto, ossia portato rapidamente a una temperatura di 40 appena pescato e poi mantenuto ad una temperatura di 20 fino alla consegna. Sar come gustare il pesce appena pescato! Consumabile anche da crudo in quanto soggetto a abbattimento. Ingredienti: trota iridea (Oncorhyncus mykiss allevato in Italia) Conservare ad una temperatura inferiore ai 18C Una volta scongelato consumare in 24h Prezzo al kg per pezzatura 0,225g : 24,00 kg Prezzo

Sarà come gustare il pesce appena pescato

Scadenza max: 40 giorni

-trancio di salmerino affumicato a freddo aromatizzato con bacche di ginepro (80gr circa)

che fisicamente presso il nostro punto vendita di Verrès presentando una copia  della mail ricevuta

erbe aromatiche alpine (<1%)

Conservare il prodotto in frigo tra 0°C e 4°C

con un tocco in più

oro 24k (<1%)

La DORA è nata da una ricetta studiata con lo chef stellato Paolo Griffa

cofanetto TRIS offre la possibilità di far assaggiare tre tranci dei nostri prodotti più rinomati

Scadenza max 45 giorni

rendendola ancora più fresca e profumata