GN Bak Al 1/2 GN-040 Non-Stick tipjes en bakjes

GN Bak Al 1/2 GN-040 Non-Stick tipjes en bakjes

stevige tweepuntvork voor het vasthouden en trancheren van grote stukken vlees

De geribbelde kant mals vlees door de spiervezels te breken

Het rooster legt op de rand van een pan of bak en laat vet of vocht aflopen

Het lege messenkoker foudraal van 50×46 cm is een robuuste opberg- en transporttas voor professionele keukenmessen

Ideaal voor hotels en restaurants met koperen decorstukken en buffetmaterialen

De zeef houdt klontjes

Het tomatenmesje van 22 cm totaallengte met een lemmetlengte van 11 cm is een licht gekarteld mes speciaal voor het snijden van tomaten en ander zacht fruit met een stevige schil

De Technicussquare middel rasp is een vlakke rasp met een middelgrof raspvlak voor kaas

Een eenvoudige maar elegante presentatiekeuze

flexibel paletmes voor professioneel afstrijken van glazuur

restaurants en buffetten waar taarten als eyecatcher worden gepresenteerd

De patévorm Pa 410 met deksel is een professionele terrinevorm met bijpassend deksel voor het bereiden van pâtés