GIN - THOMAS DAKIN PORTO LATE BOTTLED VINTAGE 2016 UNFILTERED - QUINTA DO NOVAL

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Description

GIN - THOMAS DAKIN PORTO LATE BOTTLED VINTAGE 2016 UNFILTERED - QUINTA DO NOVALPRODUTTORE: Thomas Dakin FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 42%vol PROVENIENZA: Regno Unito ALTRE INFORMAZIONI: Thomas Dakin un gin in piccole quantit dal carattere inconfondibile, prodotto artigianalmente utilizzando i migliori ingredienti botanici e ispirato da Thomas Dakin, il capostipite del gin inglese di qualit. Prodotto artigianalmente in un piccolo alambicco in rame, Thomas Dakin un gin tradizionale a base di ginepro con note di arancia dolce

ALTRE INFORMAZIONI: Diraspatura delicata senza pigiatura

che vengono esaltate grazie al processo di vinificazione

ALTRE INFORMAZIONI: Vendemmia a mano

Con l'ossigenazione in un calice adatto

Il vino quindi riposa sui lieviti per 48 mesi nella cantina sotterranea in attesa della sboccatura

DENOMINAZIONE: Vino rosso

zuppe di pesce con condimenti importanti

6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia

primi piatti di pasta e risotti con sughi vegetali di funghi

ALTRE INFORMAZIONI: Uve raccolte a mano

Di colore rosso mogano intenso con riflessi dorati

CANTINA: Ferrari

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