Égly-Ouriet - Lieu-dit "Les Crayères" NV Bio

Name: Égly-Ouriet - Lieu-dit "Les Crayères" NV Bio
Brand: jmnt.net
SKU: 44551409378
Price: 144.50 USD
Availability: InStock
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Description

Égly-Ouriet - Lieu-dit "Les Crayères" NV BioGRAND CRU BLANC DE NOIRS V. V. ASSEMBLAGE BASE VENDANGE 2016 Cette cuve est issue d'une vieille vigne de Pinot Noir, lieu dit Les Crayres , plante en 1946 et 1947 sur un terroir d'exception dans le vignoble d'Ambonnay class Grand Cru. Les vinifications se font en levures indignes et en fts de chne. Les vins ne sont pas filtrs et bnficient d'un levage long sur lies avant le dgorgement. Temps de passage en cave : 72 mois

Le vin est composé principalement des terroirs du Mesnil-sur-Oger

Fermentation malolactique

Fermentation malolactique naturelle

COTEAUX CHAMPENOIS ROUGE

La philosophie de création de ce Champagne est de laisser s’exprimer la quintessence du Millésime

Vieilles vignes

Production : 763 bouteilles

36 mois sur lies en cave

À déguster idéalement 1 an après la date de dégorgement indiquée sur la contre-étiquette

Capacité : 60 cl

de biscuit

Une histoire délicate sans aucun ajout

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