Bourgogne Chardonnay Réserve 2023 - Régnard W4-5-rossi-com

Bourgogne Chardonnay Réserve 2023 - Régnard W4-5-rossi-comGiallo paglierino intenso. Il naso presenta aromi tipici dello chardonnay come frutti esotici e fiori bianchi tra cui la pera, la mela e lacacia. Al palato si rivela fresco e di bella ampiezza con unottima armonia ed equilibrio confermati dai retrogusti di miele e di burro vivacizzati dalle note speziate e minerali. Il Bourgogne Chardonnay Riserva 2008 ci piace perch presenta tutto quello che ci si aspetta da uno Chardonnay della Borgogna. Note

Da scegliere per accompagnare i crostacei

Al naso è fine e al contempo di bella complessità

la selvaggina a lunga cottura e i formaggi stagionati

zenzero e timo

dominano sentori di agrumi e pesca gialla e note di lavanda e fiori freschi

le vigne (di 15-25 anni) godono di ottima fertilità e ventilazione

accompagna cene estive e aperitivi a base di pesce e molluschi

il biancospino e l'acacia

avrà meno tannicità e colore rispetto ad un rosso

ricco e intenso allolfatto

note erbacee e cenni minerali

erbe aromatiche e una speziatura piccante e decisa