Louis Guntrum Grauburgunder Tramin

Louis Guntrum Grauburgunder TraminDeze Grauburgunder is een gastronomische allemansvriend. Hij past bij ontzettend veel gerechten en komt ook goed uit de verf als aperitief. Deze sappige Duitse Grauburgunder is fris maar heeft een volle stijl. De wijn is in goede balans met zachte zuren en een lange aangename afdronk. De allerbeste wijnen van Guntrum De naam Louis Guntrum dwingt in vele kringen respect af. De familie verbouwd al sinds 1648 wijn en is sinds 1923 op zijn huidige plek

waarna de gisting begint

Deze regio ligt aan de uitlopers van de Pyreneeën en staat bekend om zijn combinatie van hoogte

Vroeger waren deze druiven door lokale wetgeving niet toegestaan en moesten de wijnen worden gedeclasseerd tot het laagste kwaliteitsniveau

Deze blend bestaat uit vijftig procent Cabernet Sauvignon

wat staat voor Late Bottled Vintage

Dat zorgt voor een wijn met veel verschillende facetten en een bijzondere complexiteit

De Chardonnay druif voelt zich hier erg prettig en geeft rijke en volle oogsten

waarmee de mooie zuren perfect worden afgerond

Bij het inschenken van deze Amarone della Valpolicella zien we een robijn rode kleur met een dikke structuur

een van origine Franse druif

Uit de Medoc deze prachtige wijn van Clarendelle

Harold Hamersma