Anice 70cl - Cevico wine-spectator-90-2007

Anice 70cl - Cevico wine-spectator-90-2007L'Anice Cevico si presenta con un profilo aromatico netto, dominato dall'anice e da una piacevole nota di liquirizia che si fonde a sfumature leggermente erbacee. Al palato mostra corpo morbido e una dolcezza controllata che non copre la freschezza; il sorso avvolgente senza risultare pesante, con un calore equilibrato e un ritorno speziato che lascia una persistenza gradevole. La bevibilit immediata e adatta a chi cerca un anice pulito e diretto, con

si esprime con note complesse di frutti neri

con una piacevole acidità che lo rende vivace e accattivante

la bolla è fine e persistente

questo gin è una vera delizia per gli intenditori

con note distintive di albicocca e mela verde

Una gemma rara per gli amanti del vino che cercano una bottiglia con personalità e stile

ma riesce anche a sorprendere abbinato a formaggi freschi o piatti dalla sapidità delicata

ma è anche un ottimo complemento per long drink dissetanti

Si abbina con facilità a piatti di carattere come paste al ragù

composto esclusivamente da uva Petit Verdot

La zona di origine

Il palato è ben strutturato