Absinth St. George Verte CognacAbsinth St. George Verte was de eerste legale Amerikaanse absint na het opheffen van het verbod in de VS. Deze absinth wordt met de hand gedistilleerd in Californi en bevat een mix van traditionele en unieke botanicals. De basis bestaat uit alsem, venkel en anijs, maar wat St. George echt bijzonder maakt, is de tweede infusie met kruiden zoals munt, dragon, basilicum, citroenmelisse, hysop en brandnetel. Dit geeft de absint een complex, kruidig en
vormt hij ook de perfecte basis voor een klassieke Caipirinha
die pas worden geplukt als ze de juiste smaak hebben bereikt
kruidig en helder
Deze mezcal wordt gedistilleerd van 100% Maguey Espadin agave die 7 tot 12 jaar heeft kunnen rijpen voordat deze wordt geoogst
Ook wordt er voor deze Engelse Gin een gemiddeld hoge hoeveelheid van de bessen gebruikt in vergelijking met andere Sloe Gins
deze man maakt al mezcal sinds 1950
waar vooral aan het einde de rokerige smaak terugkomt die deze Mezcal bij zich draagt
7 kg druiven per liter
Sir Edmond is de eerste gin ter wereld die is gefuseerd met vanille
maar vooral ook van de mensen
het kloppende hart van de mezcalproductie in Oaxaca
Het productieproces respecteert klassieke methoden zonder concessies aan snelheid of kosten
