Piccolo Derthona 2025 Vigneti Massa vigneti repetto

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Description

Piccolo Derthona 2025 Vigneti Massa vigneti repettoI vigneti su cui sorgono le viti giovani del Piccolo Derthona 2025 Vigneti Massa, sono prevalentemente calcarei e sono posti ad un altezza di 300 metri sopra il livello del mare. Ampia esposizione Nord Est Ovest. A contatto per circa 60 ore con le bucce, poi passato in acciaio, chiudendo il suo ciclo per 6 mesi in bottiglia prima di essere messo sul mercato. Sentori delicati di fiori e agrumi nel profumo, lo rendono fresco. Al palato la sapidit non

DESCRIZIONE Praie Barbera Colli Tortonesi DOC Mandirola Vini Dal colore rosso rubino

ABBINAMENTI Primi e secondi di pesce

AFFINAMENTO: Terminata la fermentazione

Carni rosse alla griglia

è un Timorasso dalla forte personalità

VINIFICAZIONE: Una selezione di uve provenienti dalle parcelle più vocate

raggiungendo il suo pieno potenziale aromatico e gustativo

in dialetto lombardo-piemontese

piantate tra il 2004 e il 2012

In bocca sapidità e mineralità lo rendono fresco e unico

VINIFICAZIONE: Raccolta manuale intorno al 22 settembre

arricchite da delicate sfumature speziate e floreali

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