Gevrey Chambertin - Domaine Gibourg Champagne

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Description

Gevrey Chambertin - Domaine Gibourg ChampagneTrs beau pinot noir, une belle concentration et lgance, avec des notes de cassis et de framboise, beau vin de garde.

Parfait avec une longe d'agneau aux herbes et des fromages de montagne

Il peut se boire frais l'été

complexe et équilibré avec des tanins structurés

comme la tarte au chocolat au cœur fondant ou la tarte aux marrons au chocolat

vendangés manuellement dans de petits paniers

Vendanges : contrôle de la maturité et sélection des meilleurs raisins

Au goût chaleureux et sensuel

suivi d'un affinage en bouteille pendant au moins 6 mois

Bel équilibre

Créé « entre les mers » (en italien « Tra I Mari »)

Servir à 15-16°c

Hautvillers

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