Spumante Metodo Classico Ribolla Gialla Extra Brut - Puiatti W41_sconto15

Spumante Metodo Classico Ribolla Gialla Extra Brut - Puiatti W41_sconto15Giallo paglierino, perlage fine. Naso di ginestra, pera e mela Golden, con accenti di erbe aromatiche. Bocca tesa, croccante e vivace, con finale lungo. Perch interpreta in chiave contemporanea uno dei vitigni pi antichi del Friuli. La Ribolla di Puiatti diventa spumante Metodo Classico senza perdere il suo carattere: fresca, agrumata, tesa e profondamente territoriale. La lunga permanenza sui lieviti le regala finezza e struttura, mentre la

giallo dorato profondo e lucente

la presa di spuma avviene quindi in autoclavi

anno di costruzione dell'omonimo Castello

100% pinot noir

che ricordano il lievito

Tracce di fiori passiti e di spezie balsamiche aprono a un assaggio dai tannini morbidi

richiama inizialmente la viola mammola e i frutti a bacca rossa

Una traccia speziata e minerale apre ad un assaggio ricco

quella che è all’origine della Vodka VKA

e ben strutturato

e della longevità un’indole

fedele testimone del luogo d’origine