Valée D'Aoste Syrah DOC "870" 2022 - Rosset Terroir W12-13est3card

Valée D'Aoste Syrah DOC "870" 2022 - Rosset Terroir W12-13est3cardUn bel colore rosso rubino avvolge lo sguardo. Sottile e delicato il ventaglio olfattivo che si propaga al naso, dove piccoli frutti del sottobosco si alternano a sentori speziati: qui liquirizia e pepe nero si affacciano con nuances pi intense. Al palato ha un attacco secco, con un sorso vellutato caratterizzato da una trama tannica elegantemente integrata nella beva generale. Questo splendido Syrah firmato Rosset Terroir, un rosso Vale dAoste DOC

sentiamo i frutti di bosco

completano lo spettro olfattivo leggere sfumature speziate

raccontandoci la storia della distilleria più antica di tutta la Giamaica

di prugna rossa

è un Metodo Classico davvero di tutto rispetto

si apre in una bevuta morbida e lucente

si completa con due anni di riposo in bottiglia

Profilo olfattivo di rara complessità

È un Rosso forgiato dalle secolari tradizioni vitivinicole del Grande Vulcano

Il mosto fermenta per il 70% in botti provenienti dalla Borgogna e per il restante 30% in acciaio

Il Toscana Sangiovese IGT Arialdo della cantina Dalle Nostre Mani si abbina a primi piatti con sughi di carne o a secondi piatti con carni bianche o carni rosse arrosto o alla griglia

dominato da un gusto di pino e ginepro