Castellare di Castellina Il Poggiale Riserva 2022 Chianti Classico DOCG Toscana BEAUFORT FRERES

Castellare di Castellina Il Poggiale Riserva 2022 Chianti Classico DOCG Toscana BEAUFORT FRERESTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 90%, Ciliegiolo 5%, Canaiolo 10% Affinamento: 12 18 mesi in barrique (20% nuove), 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino vivace. Al naso tipici sentori fruttati di prugna, marasca e ciliegia, floreali di violetta mammola, completati da una sfumatura minerale. Al palato si apre con freschezza e sapidit, tessitura calda e avvolgente, sorretta da

appassionati di whisky di lunga data

bella persistenza fino a un finale dalla salinità rinfrescante

Pinot Meunier 40%

con ritorni di frutta matura

sottobosco e fogliame umido

Un vino brillante da quello che è probabilmente il più talentuoso viticoltore della regione

fermentate a opera dei lieviti indigeni seguendo le stesse tecniche ancestrali del XIX secolo

Dor fa parte dell’edizione Opera

note verdi di fresche erbe mediterranee unite a note citrine di lime e mineralità tipica del terreno carsico

Sono state prodotte solamente 616 bottiglie in tutto il mondo (bottiglia n

Finale infinitamente lungo

note vegetali di macchia mediterranea e radice di liquirizia